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功能饮料市场的未来,谁领风骚?

在整个饮料市场,功能饮料占比达到了近13%,产品类型超过150种。根据中商产业研究院表示,2017年单单中国运动功能饮料零售额将超过400亿元。全球功能饮料市场规模呈现较快的增长趋势,年均增长率超过10%。
 
多品牌的兴起给分占市场造成了一定难度,同时也证明中国的功能饮料消费量在同步高速攀升,市场空间大有可为。有些平台在售的功能饮料品牌不下20个,但产品同质化的现象亦很突出,如在成分上,普遍集中在牛磺酸、咖啡因、维生素、氨基酸这四大类。在功能上,又不少主打提神效果。
 

其实,对于普通消费者而言,很难分得清这些产品之间的区别 —— 包装相似,口感相近,功能雷同;品牌厂商们互相跟随,差异性不足。其中原因可能是目前做功能饮料的企业都是饮料厂商,重心在饮料,功能居其次,而且功效的宣传也可能名大于实。
 
在这样一个混乱的情况下,企图在功能饮料市场更进一步的饮料企业应该怎么办?
 
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